Открытие пивной точки 2017


Площадь помещения рассчитывается в зависимости от количества кранов, которые планируется разместить.

Рекомендуем к прочтению! ипотека пермь банк втб

Для 12 штук достаточно будет 12 квадратов. Не забывайте, что должна быть подсобка и зона, где удобно поместить пару небольших диванов со столиками.

Добавлен 31 комментарий

Идеальный магазин с комфортной клиентской зоной и помещением для нужд персонала, где можно с легкостью торговать минимум 20 сортами пива, займет 50 м2, из которых зал будет составлять не менее 20 м2. Для магазина указанной площади потребуется нанять человек. Помещение под пивной магазин Достаточно будет пары продавцов, чтобы они могла работать посменно без выходных, уборщицы, бухгалтера, охранника при необходимости.

Удивительно, но факт! Пивной магазин нельзя располагать рядом с учебными, медицинскими и спортивными заведениями ближе, чем за м.

Подвальные помещения — табу. Это обусловлено двумя нюансами. Второй — требование пожарников иметь запасной выход, которого в половине подвалов попросту нет.

Удивительно, но факт! Кстати, это помогло с решением вопроса с курением.

Дистрибьютор, заинтересованный в продвижении бренда: Большинство из них предлагают оборудование в аренду. Пивное оборудование требует ежемесячной профилактики, при которой оно чистится и тестируется. Не забудьте внести данную статью расходов в бюджет, если, конечно, данное обязательство не взял на себя поставщик.

Так вы привлечете клиентов всех сегментов и без особых усилий увеличите проходимость точки. Изначально лучше составлять ассортимент из классических сортов светлого и темного пива, а также самых популярных. Заранее стоит провести маркетинговое исследование пообщаться с поставщиками, а также персоналом аналогичных магазинов, представившись любопытным клиентом.

Ситуация на «пивном» рынке на сегодняшний день…

Постепенно, изучив спрос и пожелания клиентов, вводить новые разновидности продукции. Именно такой товар будет иметь стабильный спрос, а значит, приносить собственнику магазина весомый доход. Однако имидж продавца высококлассного пива сыграет на вас. Доверие покупателей терять нельзя ни в коем случае. Однажды купив подкисшее пиво, клиент не вернется. Кроме пива имеет смысл торговать закусками, к примеру сушеной рыбкой, чипсами, орешками.

Удивительно, но факт! Если магазин открывается в сельской местности, то это значение снижается до 25 м2.

Разрешительных документов кроме сертификата качества, предоставленного поставщиком на такую продукцию не требуется, что очень удобно. Практика показывает, что зачастую клиент не идет за подобным товаром в иной магазин, даже если цена на него там несколько ниже. Рассмотрим, сколько средств понадобится вложить для обустройства небольшого магазина около 20 м2 по торговле разливным пивом.

Как с нуля открыть пивную точку

Естественно, могут быть и прочие непредвиденные затраты. Однако при разумной экономии в стартовые тыс. То есть в реализация одного кега может принести заработок около 2 тыс. Если место выбрано верно, при этом реклама проводится регулярно, то за сезон потраченные деньги можно вернуть.

Торговля пивом — деятельность сезонная. Используя продуманную рекламную кампанию дегустационные дни, скидки по определенным дням и пр. Если сезон выдался успешным, смело можно планировать организацию новой точки.

Открытие пивного магазина с нуля

Когда масштаб бизнеса выйдет на новый уровень, появится прекрасная возможность закупать пиво непосредственно у завода-изготовителя. И тогда наверняка пивная река стремительно понесется к высоким доходам.

Удивительно, но факт! Бизнес-план пивного магазина на год, нужен ли он?

Мясная продукция всегда в спросе. К тому же есть ниши, которые до сих пор не заняты, но спрос на продукцию есть.

Документы на помещение для магазина разливного пива

Например, на мясо кроликов. Разведение кроликов как бизнес — поговорим о создании фермы по кролиководству.

Удивительно, но факт! Что касается зимнего периода, зачастую торговая точка функционирует почти на нулевом уровне доходности и только покрывает затраты на аренду и заработную плату.

Можно ли заработать на продаже сахарной ваты? Читайте в этом материале.



Читайте также:

  • Сообщение в центр занятости о сокращении штата
  • Наследство по преторскому праву